Les 5 tendances gâteaux d'anniversaire en 2026

L'année 2026 apporte son lot de nouvelles tendances en matière de gâteaux d'anniversaire. Voici les 5 styles qui cartonnent cette année.

1. Le Number Cake revisité

Toujours aussi populaire, le number cake se réinvente avec des garnitures plus raffinées : fruits frais, fleurs comestibles et touches dorées.

2. Le Drip Cake pastel

Le drip cake aux couleurs pastel reste un incontournable. Les coulées de ganache colorée apportent une touche gourmande et esthétique.

3. Le gâteau minimaliste

Moins c'est plus : des lignes épurées, un glaçage lisse et une décoration sobre mais élégante. Le style minimaliste séduit de plus en plus.

4. Le gâteau trompe-l'œil

Des gâteaux qui ressemblent à des objets du quotidien : sac à main, console de jeux, boîte de chocolats… La créativité n'a pas de limite !

5. Le Layer Cake végétal

Avec des ingrédients naturels et des décorations à base de plantes et fleurs comestibles, le layer cake végétal est la tendance eco-friendly de l'année.